永和豆浆林炳生——人生三境界及永和连锁商业模式

发布时间:2021-03-21 20:18:57
永和豆浆林炳生——人生三境界及永和连锁商业模式

林炳生

各位相亲各位朋友大家晚上好。首先要感谢我们这次主办方人生总有 次。我相信 次能够这样子集合业界的餐饮业资本觉得是一件很不容易的事情,当然掌声欢迎。我觉得这次非常的容幸能够和大家一起分享,我想人生总是希望走过一个高潮,我想在这里黄总在人生三境界和大家分享,我想在人生的舞台上。我想在这个人生的舞台上,大家从小我们上学,上学毕业之后等等的,走过很多人生的路,我想人生的境界里面,我想在这个境界里面,每一个人都希望把自己所学的能够付出能够有一翻事业,我想大家都很投入,但是到职场的时候,或许未必入你自己所想,人家说学以致用但是我们经常不是这样的,峰回路转之中,我想在这个境界里面,我是一直以三分闯劲,七分干劲,永不放弃的决心在做这个发展。

其实我不喜欢这个梦想简单和大家分享一下,我想10分钟的时间其实是很快的。三分闯劲,七分干劲永不放弃的决心,每个人在你人生的舞台上,当你是在创业的时候还是在就业的时候,你都以一个开放的心态我想我们在大陆其实很多碰到的大多是很封闭的。你是以我的利益为什么出发点。这个就是无所求,觉得在很多地方,你能够牺牲人生一面,多交流多学习,对你总是有帮助的。我想从简单的在这个创业过程中,也是坎坎坷坷的,都是怎么样的一个过程。

我们有两个失败的例子,我想始终把我们永和豆浆的发展,我一定要把他坚持到底,努力做过来,我想过去我在做永和这个品牌的时候,前面我坚守之前有三个老板都经营不到一年的时间,那我目前应该说起来已经做了30年的时间,从年轻帅气的小伙子到现在还是一点点老去人家问我做什么,我说卖豆浆的,我觉得卖豆浆是我一辈子的光荣,我坚持一辈子持续下去如果说我在过去的过程中如果以赚钱发展为目的的话,可能我在转型过程中可能会有更多的收获,但是我个人觉得上帝对我来说,大家看到我脸上这么大的大豆我大豆小豆黑豆所以我说我和豆浆结下不结之缘,那么在这个阶段中我从60万创业,我刚刚说了我找了两个伙伴人我们三个人努力打拼, 阶段我一个同学,我觉得是想遨游四海,觉得延误了半个月的时间,无所事事,结果我就走上了创业之路,两个月这个同学离开之后,他说了一句经典的话,他说做豆浆很辛苦,一家一家开这个在台湾很出名,就是你的同学在一开始都没有时间享受,这是一个痛苦的过程。

我另外一个同事和我合伙做了半年,他说这个没有前途,当时一个月才做几十万,他说这个没有前途,他也放弃了,所以我说三分闯劲,七分干劲永不放弃的决心,坚持就是我的一个成功之路,在毕业之段。这是 阶段。第二阶段就为伊消得人憔悴,当时我们在台湾从头家前店后厂,在台湾北部到一个更好的小型工厂之外,到台湾的中部成立一个食品,头家专业经营豆浆的团队,在这个过程中,我想来自于我当初的发展,其实刚才代官山讲到台湾是一个小岛2300万,当你成熟市场的时候,其实他是一个商店,大家没有利润怎么办,要找生意,我觉得中国大陆有13亿的人,那么营造目前大陆的发展,你觉得他的市场发展其实有非常大的空间,从我们一线市场到2线3线,我想从到这个源头到这个下游,他市场其实是很大的。所以在这样的过程中,我们以中国风台湾会,来综合大陆发展,我想当时06年的时候在上海合作的模式成立了头家店之后在上海成立连锁总部,然后再做前期的合作,帮很多想创业的朋友做创业的发展,那么其实今天我们有这么多家的门店,我们这个门店联盟很多,我想更多的朋友加盟我们永和豆浆,成就我们一翻事业,我们想帮助很多朋友创业,这样才集合资源,所以我说做豆浆他是一个源头事业,就是成为圆圆满满的模式把这个豆浆的精彩能够把他的深度深化联系。

那我觉得在这个过程中,永和豆浆一直以这个实力感,我觉得豆浆是中国老祖宗发明的他也代表中国的饮食文化,我觉得在中国当前18大我们习主席讲到中国梦,民族复兴中国梦实际上中国当年缺的就是文化复兴,怎么样复兴,就是几千年来我们的饮食文化,比如说我们的豆浆,他是孝道文化是源于文化,我觉得一辈子做这个事情,你把这个事情做成功,你就是一个我们叫做丰功伟业,做企业的有序经营我相信这是一个百年事业,千年事业我相信我们可以持续下去。

  在第三个境界里面,就是这个众民。默认回首那人在灯火阑珊处。当你寻寻觅觅努力投入之后,你所见到的你所做的你不负你这一生。所以我觉得今天在座的很多朋友,有很多餐饮界的朋友很多,都是从一家小店慢慢成长起来的,我想游总那时候几年前看到他才几家店,但是这几年下来,他的投入他的成长是令人刮目相看的,所以我觉得只要你坚持自己,把自己的一条康庄大道努力走出来,我相信他其实有一定的成效,那么在这里这个阶段永和豆浆的使命感是养生文化绿色经济迈向全国的一个努力发展。我们从华北滑动到华南深圳,我想目前在中国的发展里面,我相信很多餐饮业者都了解,在一线城市,因为各位地产商的房价租金居高不下,不只叫三高一低。其实是4高,还高度竞争,大家短兵相接,所以在这种情形下,其实我们很多餐饮业者要往哪里走,很多中国的市场太大了。我十月一日刚刚去一趟拉萨回来,拉萨我们一个80平米的店一天赚1万多块钱,这也就是说你在二三级城市不断的发展的时候,你看到很多商机那么永和豆浆在当初几年前我们在东北有和农垦局了一个25万的大都基地,用中国原产的优质大豆做的豆浆粉。实际上我要和大家分享一下,很多大家过去不知道豆浆是现磨的好,但是我们永和在改变一个观念,冲泡工艺比现磨更好,就是说我们叫你的中央工厂里面,我们可以把优质的生产线优质的大豆经过,承担一个绿色文明论坛,向全世界发生豆浆如何的环保和健康。

  向全世界大声说,豆浆如何环保跟健康,在欧洲人来讲,他们学习中国他们谈到一个观念,就说像土地种大豆及种草,种草给牛吃,产牛奶的产值是2,那种大豆,做豆浆的产值是9,也就是做豆浆是做地球的环保。所以我说这是一个健康事业,非常有帮助人类健康环保发展的,所以在这个阶段里面,我们就以养生文化、绿色经济的概念,希望能够在中国稳健发展,迈向全球的事业,我觉得市场是做不完的,我一直坚持做一件事情,我觉得专心专注专业,你可以做无限的窗口。永和在未来的发展里面,我想我们过去除了加盟直营之外,我们今年做了一个区域大联盟,所以区域大联盟,就是集合三道共赢,一个是商道、精道、人道,这个用永和的品以及经营的模式,加上区域合作上的资金到位,以及我们跟学校的战略联盟做一个培养永和商学院,作为店长储备,蜘蛛热搜网,这些店长是公司协助他创业的一个经营的合伙人,比如说我们借他10万块,他有10%的股份,在这个门店里面一起发展,区域合作的对象,负责帮我们找门店,负责帮我们做该区域的雇工工作地由永和来进驻经营,今天很多地产都可以和我们做战略合作,我相信永和成立一百个区域大联盟,今年开放10个,已经都签成,都开始陆续发展。

  那么明年还有很大的一个机会发展。在整个前10个发展过程中,以人为本,我相信是未来中国的主流,能够在城乡里面,不需要到上海到北京工作,一个民族大迁移,一个十一,整个几亿人口在流动,未来在你的家乡、城市里面,也机会发展的机会,能够安居乐业,我想这是人类的一种追求,在过去,我经常看到很多同事朋友,老公在老家,他老婆跑到这边来,一年见一次面,我觉得这是不人性,我觉得家庭生活能够幸福美满,能够在一起是很好的,所以中国梦,我们做我们的永和梦,跟着政府的脚步走,有多的路线你可以去实现,我想简单跟大家分享,谢谢大家,谢谢。